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冷(lěng)庫設計(jì)第一(yī)✘φ步:冷(lěng)庫地(dì)址的(de€ ©)選擇 根據使用(yòng)性質,冷(lěng÷≠)庫可(kě)分(fēn)為(wèi)儲藏冷(lěng)庫、零售性冷♦¥≠(lěng)庫、生(shēng)産性冷(lěng)庫三類。生(shēnβ↑•g)産性冷(lěng)庫建于貨源較集中的(de← )産區(qū),還(hái)要(yào)考慮交通(tōng)便利、與市(₩€shì)場(chǎng)聯系等因素。冷(lěng)庫以建在•÷₩沒有(yǒu)陽光(guāng)照(zhào)射和(hé)熱§ε ♦(rè)風(fēng)頻(pín)繁的(de)陰涼處為(wèi)佳,小(xiǎπ£o)型冷(lěng)庫最好(hǎo)建造在室內(nèi)。冷(lě₽"♠φng)庫四周應有(yǒu)良好(hǎo)的↔(de)排水(shuǐ)條件(jiàn),地(dì)下(xià)水(✔δ©shuǐ)位要(yào)低(dī),冷(lěng)庫底下×≥∑✔(xià)最好(hǎo)有(yǒu)隔層,且保持通(&÷tōng)風(fēng)良好(hǎo),保持幹燥對(duì)冷&¶γ(lěng)庫很(hěn)重要(yào)。另外(wài)在冷(l₹ε☆₹ěng)庫建造之前應按照(zhào)冷(lěng)凍機÷≈(jī)的(de)功率事(shì)先架設好(hǎo)相✔π↕(xiàng)應容量的(de)三相(xiàng)電(diàn)源,若冷(l₹↕σ"ěng)庫是(shì)屬水(shuǐ)冷(lěng)的(de ≈¥∏),應鋪設好(hǎo)自(zì)來(lái)水(shuǐ¥≈')管,建造好(hǎo)冷(lěng)卻塔。<ε 冷(lěng)庫的(de)大(dσ♦à)小(xiǎo)要(yào)根據常年(≠×nián)要(yào)貯藏農(nóng)産品的(de)最高←α(gāo)量來(lái)設計(jì)。這(zhè)個(gè)容量是(shì)根€↕據貯藏産品在冷(lěng)庫內(nèi)堆§放(fàng)所必需占據的(de)體(tǐ)積,加上(shàn♥≤®♦g)行(xíng)間(jiān)過道(dào),堆與€ε牆壁、天花(huā)闆之間(jiān)的(de)空(kōng)間(jiān)λ∞♥以及包裝這(zhè)間(jiān)的(de)空(kōng)隙等計(jì)∞↑算(suàn)出來(lái)。确定冷(l★©ěng)庫容量這(zhè)後,再确定冷(l↓≥δγěng)庫的(de)長(cháng)度與高(gāo)度。冷(lěng)庫設≈™σ 計(jì)時(shí)還(hái)要(yào)考慮必要(yào)的(de)附✘屬建築和(hé)設施,如(rú)工(gōn§®β₩g)作(zuò)間(jiān)、包裝整理₽¥≤×(lǐ)間(jiān)、工(gōng)具庫和(hé)裝卸台等。®↔ 冷(lěng)庫設計(jì)第三步:冷(lěng)庫保溫材料的(de∞×÷∑)選擇與安裝 冷(lěng)庫保溫材₽×♣料的(de)選用(yòng)必須因地(dì♠↓∏ )制(zhì)宜,既要(yào)有(yǒu)良好(hǎo)的(de)隔熱(£↕♣βrè)性能(néng),又(yòu)要(yà ±₹o)經濟實用(yòng)。冷(lěng)庫隔熱(rè)材料分(fēn)幾種∑∏類型,一(yī)種是(shì)加工(gōng)δ±成固定形狀及規格的(de)闆塊,有(yǒu)固定的(de)長(∞↓cháng)度、寬度和(hé)厚度,可(kě)根據庫體(tǐ)安裝的(de∏♥®)需要(yào)選擇相(xiàng)應規格的(de)庫闆,高(gāo)✘"★、中溫冷(lěng)庫一(yī)般選用(yòng)10厘米厚的(de)庫闆,低(dī)溫冷(lěng)庫及←γ凍結冷(lěng)庫般選用(yòng)12厘米或15厘米厚的(de)庫闆;另一(yī)種冷(lěng)庫可(k₽₹βě)以用(yòng)聚氨脂噴塗發泡,把材料直接噴到(dào)待建冷(lěn ♦g)庫的(de)磚或混凝土(tǔ)倉庫中,定形後既防潮又(yòu)隔熱(rè™≈)。隔熱(rè)材料有(yǒu)聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不(bù)吸γ&™水(shuǐ),隔熱(rè)性較好(hǎo),但(dàn)≠π™ 成本較高(gāo);聚苯脂吸水(shuǐ)性強,隔熱(rè)性較差♠¶α,但(dàn)成本較低(dī)。現(xiàn→₩)代冷(lěng)庫的(de)結構正向裝配式冷(lěng←₩)庫發展,制(zhì)成包括防潮層和(hé)隔熱(rè)$↕層的(de)冷(lěng)庫構件(jiàn"δφ≠),做(zuò)到(dào)現(xiàn)場(c$<♠®hǎng)組裝,其優點是(shì)施工(gōng)方便、快(kuài)速,且可 <&(kě)移動,但(dàn)造價比較高(gāo)。 冷(lěng)庫設計(jì)第四步:冷(βπ•lěng)庫冷(lěng)卻系統的(de)選型 冷(lě §ng)庫冷(lěng)卻系統的(de)選擇主要(yào)是(sh€→πγì)冷(lěng)庫壓縮機(jī)與蒸發器(q☆<ì)的(de)選用(yòng)。一(yī)般情況下(xiàα♠© ),小(xiǎo)型冷(lěng)庫選用(yòng)全封閉壓↔✔₩縮機(jī)為(wèi)主。因全封閉壓縮機(jī)功率×¶小(xiǎo),價格相(xiàng)對(duì)便宜✘;中型冷(lěng)庫一(yī)般選用(yòng)半封閉壓縮機(jī<φ)為(wèi)主;大(dà)型冷(lěng)庫選用(yòng)半封←≈閉壓縮機(jī),在選用(yòng)時(shí§"),也(yě)可(kě)考慮選用(yòng) ®πλ氨制(zhì)冷(lěng)壓縮機(jī),因為(wèi)氨制(zh♦α↑€ì)冷(lěng)壓縮機(jī)功率大(dà),并可(kě)一(yī$✘)機(jī)多(duō)用(yòng),但(dàn)₩♦ 冷(lěng)庫安裝及管理(lǐ)比較煩瑣。在蒸發器(qì)的(d★e)選用(yòng)時(shí),高(gāo)溫冷(lěng)庫以選用(yλ→òng)冷(lěng)風(fēng)機(↔γjī)為(wèi)蒸發器(qì),其特點是(shì)₽ 降溫速度快(kuài),但(dàn)易造成冷(∞±☆lěng)藏品的(de)水(shuǐ)分(fēn)∞↕損耗;中、低(dī)溫冷(lěng)庫選用♥β¶(yòng)無縫鋼管制(zhì)作(zuò)的(de)蒸發排§σ±管為(wèi)主,其特點是(shì)恒溫效果好(hǎo),并能(né ♠∞♠ng)适時(shí)蓄冷(lěng)。 |