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冷(lěng)庫設計(jì)第一(yī)步: 冷(lěng)庫庫址的(de)選擇與準備按使用(yòng)性質,冷(lěng✔Ωλ≤)庫可(kě)分(fēn)為(wèi)分™↓(fēn)配性冷(lěng)庫、零售性冷(lěng)¶™庫、生(shēng)産性冷(lěng)庫三類。生(shēng)産性冷(lφ±♥✔ěng)庫建于貨源較集中的(de)産區(qū),還(h≤€∏Ωái)要(yào)考慮交通(tōng)便利、與¥♣α§市(shì)場(chǎng)聯系等因素。冷( ←lěng)庫以建在沒有(yǒu)陽光(guāng£₽)照(zhào)射和(hé)熱(rè)風(fēng)頻(p∞"ín)繁的(de)陰涼處為(wèi)佳,小(xiǎ♠±>φo)型冷(lěng)庫最好(hǎo)建造在室內(∞♠nèi)。冷(lěng)庫四周應有(yǒu)良好(hǎ ↔φo)的(de)排水(shuǐ)條件(jiàn),地(dì)¶♣•¶下(xià)水(shuǐ)位要(yào)低(dī),冷(lěng)庫底下(x ε♣™ià)最好(hǎo)有(yǒu)隔層,且保持通(tōng)風(f♣≈ ēng)良好(hǎo),保持幹燥對(duì)冷(lěng)庫很(hěn∏₽<)重要(yào)。另外(wài)在冷(lěng)庫建造之前應按照(zhào)Ω☆<↕冷(lěng)凍機(jī)的(de)功率事(shì↕↕)先架設好(hǎo)相(xiàng)應容量的(de)三相(xiàλ≠ng)電(diàn),若冷(lěng)庫是(shì)✘¥✔屬水(shuǐ)冷(lěng)的(de),應鋪設好(hǎo)自(zì'α∏≠)來(lái)水(shuǐ)管,建造好(hǎo)冷(lěng)®δ↔卻塔。 冷(lěng)庫設計(jì)第二步: 冷(lěng)庫庫房(fáng)容量的(de)确定冷(lě ©ng)庫的(de)大(dà)小(xiǎo)要(y →ào)根據常年(nián)要(yào)貯藏農(nóng)産品的(de)最高(g≈āo)量來(lái)設計(jì)。這(zhè÷ ★₩)個(gè)容量是(shì)根據貯藏産品在冷(lěng)庫內(n∞èi)堆放(fàng)所必需占據的(de)體(t¶¥≥©ǐ)積,加上(shàng)行(xíng)間(jiān)過道(dào),堆♠&與牆壁、天花(huā)闆之間(jiān)的(de)空(kōng€÷)間(jiān)以及包裝這(zhè)間(j§δiān)的(de)空(kōng)隙等計(jìλ←)算(suàn)出來(lái)。确定冷(lěng)庫容量這(zhè)後,≠↔再确定冷(lěng)庫的(de)長(chán ¥g)度與高(gāo)度。冷(lěng)庫✔¶λ₹設計(jì)時(shí)還(hái)要(yào)考慮必要(yào)的(de)←§λσ附屬建築和(hé)設施,如(rú)工(gōn♠<g)作(zuò)間(jiān)、包裝整理(lǐ)間(jiā§↔n)、工(gōng)具庫和(hé)裝卸台等。 冷(lěng)庫設計(jì)第三步: 冷(lěng)庫保溫材料的(de)選擇與敷設≈↑冷(lěng)庫保溫材料的(de)選用(Ω✔♣∏yòng)必須因地(dì)制(zhì)宜,既要(yào)有(yǒu)良好(h♥α ǎo)的(de)隔熱(rè)性能(néng),↔ §又(yòu)要(yào)經濟實用(yòng)。冷(lěng)庫隔熱(rè)材料♣÷∑分(fēn)幾種類型,一(yī)種是(shì)加工¶™©(gōng)成固定形狀及規格的(de)闆塊,有(yǒu)固定¶β的(de)長(cháng)度、寬度和(hé)厚度,可(kě)根§¥&據庫體(tǐ)安裝的(de)需要(yào• ★≥)選擇相(xiàng)應規格的(de)庫闆,高(gλ¥āo)、中溫冷(lěng)庫一(yī)般選用(yòn₩&βg)10厘米厚的(de)庫闆,低(dī)溫冷(lěng)庫及凍結冷(l÷↔ěng)庫般選用(yòng)12厘米或15厘米厚的(de)庫闆;另一(yī)種冷(lěng)庫可π♥↔(kě)以用(yòng)聚氨脂噴塗發泡,把材料直接噴到(d$ ào)待建冷(lěng)庫的(de)磚或混凝土(tǔ)倉>♠庫中,定形後既防潮又(yòu)隔熱(rèσπ←)。隔熱(rè)材料有(yǒu)聚氨脂、聚苯×←脂等。聚氨脂不(bù)吸水(shuǐ),隔熱(rè)性較好(hǎo)♥✔,但(dàn)成本較高(gāo);聚苯脂吸水(shu<¥αǐ)性強,隔熱(rè)性較差,但(dàn)成本較低(dī)。÷現(xiàn)代冷(lěng)庫的(de)結λ•™λ構正向裝配式冷(lěng)庫發展,制(zhì)成包括←≈防潮層和(hé)隔熱(rè)層的(de)冷(lě↑γng)庫構件(jiàn),做(zuò)到(dào)現(xiàn)場(chǎ✘ ng)組裝,其優點是(shì)施工(gōng)方便、快₹♣₹(kuài)速,且可(kě)移動,但(dàn)造價比較高(gā♠∑₩o)。 冷(lěng)庫 冷(lěng)庫設計(jì)第四步: 冷(lěng)庫冷(lěng)卻系統的(de)選擇 冷(lěσε≥♥ng)庫冷(lěng)卻系統的(de)選<§擇主要(yào)是(shì)冷(lěng)庫壓縮機←γ(jī)與蒸發器(qì)的(de)選用(yòng)。一(yī)般情★§$σ況下(xià),小(xiǎo)型冷(lěng)庫選©✔¶用(yòng)全封閉壓縮機(jī)為(wèi)主。因全封閉γ•壓縮機(jī)功率小(xiǎo),價格相(xià✔>♥¥ng)對(duì)便宜;中型冷(lěng)庫一(yī) ★&×般選用(yòng)半封閉壓縮機(jī)為(wèi ™)主;大(dà)型冷(lěng)庫選用(yòng)半封閉壓縮機(jī),在φγ ↔選用(yòng)時(shí),也(yě)可(kěγ )考慮選用(yòng)氨制(zhì)冷(lěng)★₹≤π壓縮機(jī),因為(wèi)氨制(zhì)冷(lěng)壓縮機(j' ₩'ī)功率大(dà),并可(kě)一(yī)機(jī)多(duō)$φα用(yòng),但(dàn)冷(lěng)庫安裝£>及管理(lǐ)比較煩瑣。在蒸發器(qì)的(de)選用(yòδ$↔₹ng)時(shí),高(gāo)溫冷(lěng)庫以選用(yòng)冷(lěn∞↔βg)風(fēng)機(jī)為(wèi)蒸發器(qì),其特點是(s↔♣hì)降溫速度快(kuài),但(dàn)易造成冷(lěng)藏品的(d γ₩e)水(shuǐ)分(fēn)損耗;中、βε低(dī)溫冷(lěng)庫選用(yòng)±₩♣無縫鋼管制(zhì)作(zuò)的(de)蒸發排管為(wèi)主,其特點是(s₹ αφhì)恒溫效果好(hǎo),并能(néng)适Ω±時(shí)蓄冷(lěng)。 |